10 receitas que vão fazer você se apaixonar pela cozinha de Veneza (se ainda não estiver!)
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Spritz
A origem deste mito do aperitivo é misteriosa, mas acredita-se que Spritz nasceu em Veneza, basta pensar, em 1500! Naqueles anos, a Sereníssima república veneziana fortaleceu suas posses por meio de sua poderosa frota naval. Os trabalhadores do Arsenal de Veneza, o estaleiro histórico, receberam uma mistura de vinho e água fresca de poço para beber, junto com alguns biscoitos e um pedaço de pão. Este é pensado para ser o progenitor do Spritz!
Hoje certamente não é a que estamos acostumados, desde os anos 20-30 é esta receita original que se espalhou, em particular e mais uma vez dos cafés de Veneza.
Veja a receita clicando no link abaixo:
SPRITZ - o coquetel que sobe! Uma delícia pra você fazer entre amigos!
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Atenção passageiros, daremos início...
Mossoró Cidade Junina
Os 50 pratos que você não gostaria de...
Receitas e dicas em vídeo!
Uma versão diferente do tradicional gnocchi de batata, aqui, ele é recheado com queijo provolone e presunto Parma (ou Serrano) e fica simplesmente delicioso!