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O bacon em 21 receitas de deixar qualquer um babando!

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Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock

Peixe grelhado com bacon

Pode não parecer e, provavelmente não é a primeira combinação que virá na sua cabeça, mas bacon vai muito bem com peixe.

INGREDIENTES:

  • 1 tilápia (você também pode usar sardinha ou cavalinha)
  • Sal, tomilho e alecrim a gosto
  • 6 a 8 fatias de bacon (vai depender do tamanho do peixe)


PREPARAÇÃO:

  1. Lave e escorra o peixe.
  2. Tempere o interior com um pouco de sal, tomilho, alecrim e/ou outras ervas que você gostar.
  3. Enrole o peixe com as fatias de bacon como se fosse embrulhar.
  4. Amarre o peixe para que o bacon não se desfaça durante o cozimento.
  5. Asse por cerca de 15 a 20 minutos em forno pré-aquecido a 210°C ou  na churrasqueira.

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