20 acompanhamentos deliciosos para incrementar carnes e peixes

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© iStock / Getty Images Plus / Igor Ploskin

Cenouras caramelizadas com cominho

Escolha cenouras pequenas e deixe-as branquear por 5 minutos. Derreta uma noz de manteiga em uma panela e toste levemente um pouco de sementes de cominho, adicione uma colher (de chá) de mel, um pouco de água quente até cobri-las e meia noz vegetal; Transfira as cenouras para a panela, termine de cozinhar secando todo o líquido, cuidando para que não grudem no fundo e adicione caldo quente, se necessário.