20 acompanhamentos deliciosos para incrementar carnes e peixes

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© iStock / Getty Images Plus / voltan1

Chips de banana

Estes chips de banana são deliciosos e originais! Mas tome cuidado, para fazê-los você precisará obter algumas bananas tipo banana-da-terra, de cor verde e normalmente maiores que as doces clássicas. Não se preocupe, o sabor também será diferente e irá surpreendê-lo positivamente.

Ingredientes para 6 pessoas:

• 2 bananas verdes (ou plátanos)
• 5 cl de azeite extra virgem
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas bem finas.
   
2. Despeje o óleo na panela, fazendo com que ela aqueça, depois disponha nela as bananas fatiadas e doure por cerca de 2 minutos.
3. Retire as rodelas de banana fritas com uma escumadeira e coloque-as sobre uma folha de papel absorvente.
4. Sal e pimenta levemente e a gosto, deixe esfriar e sirva.