17 sobremesas refrescantes de verão que você tem que provar ao menos uma vez

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Sorvete de biscoito Oreo

INGREDIENTES:

• 3 gemas
• 395 g de leite condensado (1 lata)
• 600 g de creme de leite gelado (2 latas)
• Essência de baunilha
• 1 pacote de biscoito Oreo triturado

PREPARAÇÃO:

1. Usando a batedeira, bata o creme de leite até dobrar de volume e reserve na geladeira.
2. A seguir, em outra vasilha, bata bem as gemas até ficarem bem clarinhas, então, acrescente o leite condensado, a baunilha e misture.
3. Adicione os biscoitos triturados e o creme de leite batido.
4. Misture delicadamente, coloque em um pote com tampa e leve ao freezer por, no mínimo, 8 horas ou até que fique bem firme.