30 receitas de cookies e biscoitos que você precisa provar ao menos uma vez!

13/30 Anterior Próxima

© Unsplash

Cookies com M&M's

O que é melhor do que trocar os granulados de uma vida inteira por mini M&M's?

Para concretizar esta ideia colorida, basta substituir os granulados por estes doces na receita de uma vida. Terá uns biscoitos coloridos e alegres, perfeitos para uma festa infantil ou para levar a um piquenique!

Ingredientes para 4-6 pessoas:

• 200 g de farinha
• 100 g de açúcar (metade branco e marrom)
• 1 ovo
• 1 colher (de sopa) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 90 gr de manteiga amolecida
• 100 g de  M&Ms

Preparação:

1. Misture muito bem todos os ingredientes excepto os M&Ms e a farinha, batendo com fouet, junte a farinha peneirada e amasse com as mãos (calce umas luvas de látex).
2. Deixe na geladeira por 1 hora para endurecer um pouco. Forme bolinhas do tamanho que desejar e coloque-as em uma assadeira sobre papel manteiga, achatando-as um pouco com as mãos. Separe-os porque crescem muito quando assados.
3. Em seguida, coloque as pastilhas em cima da massa de biscoito e pense que quando a massa for esticada com o fermento eles ficarão mais separados. Aperte um pouco com os dedos para que fiquem bem inseridos no biscoito.
4. Tem que assar cerca de 15 minutos a 180ºC, dependendo do forno podem ser antes desse tempo. A gente tem que controlar bem porque eles queimam com facilidade.