30 receitas espetaculares para um Natal sem carne

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Couve-flor gratinada

Um acompanhamento que com certeza fará muito sucesso é a couve-flor gratinada.

Corte a couve-flor em floretes e ferva ou cozinhe no vapor por 20 minutos.

À parte, prepare um molho béchamel com um toque de noz-moscada e coloque a couve-flor em uma assadeira, banhando-a com o molho. Asse por 15 min. a 210ºC.