O arroz em receitas baratas e originais que você vai amar!

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© iStock / Getty Images Plus / Angelika Heine

Arroz de forno

INGREDIENTES:

• 3 xícaras de arroz
• 1 xícara de presunto picado
• 1 xícara de milho verde
• 2 calabresas fatiadas
• 2 ovos cozidos
• 3 colher de sopa de pimentão vermelho picado
• ½ tomate picado
• 1 cenoura picada
• 200 g de mussarela
• Cebola ralada e alho a gosto
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta do reino

PREPARAÇÃO:

1. Em uma panela, refogue a calabresa até ficar dourada. Retire e reserve.
2. Acrescente a cebola, o alho, o tomate e o pimentão vermelho. Refogue por alguns minutos e reserve.
3. Prepare o arroz, cozinhe o arroz e a cenoura picada juntos em um ponto não muito mole e reserve.
4. Misture o arroz com o presunto, o milho verde, a calabresa, a cebola, o pimenão e o alho.
5. Unte um refratário com manteiga e espalhe o arroz misturado.
6. Jogue por cima queijo mussarela, orégano e ovo fatiado.
7. Leve ao forno por 30 minutos.