As 10 receitas que todo apaixonado por queijo deveria conhecer

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"Bruschettas" com tomates e mussarela de búfala

Para o aperitivo, entrada ou coquetel com amigos, pense nas bruschettas de tomates com mussarela. Pegue 4 pãezinhos, corte-os ao meio. Pegue 3 belos tomates, lave-os e escalde-os, depois corte-os em cubinhos. Sobre os pães, coloque os tomates, junte 12 folhas de manjericão lavadas e cortadas em lâminas, acrescente 2 bolas de mussarela de búfala cortadas em lâminas. Passar as bruschettas por 5 minutos no grill e saborear a seguir.