Os molhos ideais para todos os tipo de massa (ou quase!)

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© unsplash / Karolina Ko?odziejczak

Que macarrão eu uso?

Na hora de decidir que tipo de massa cozinhar (curta? longa? seca? fresca com ovo? etc.), dependendo do molho que você tem em casa ou deseja, lembre-se da regra geral a seguir na hora de escolher: " quanto mais aumenta o tamanho e a espessura da massa, mais deve aumentar o corpo do molho".