O polvo em receitas fáceis e que nos deixam loucos!

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Torta de polvo

Mais uma receita de polvo à galega que é simplesmente deliciosa.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 500 g de massa brisé
• 1,5 kg de polvo cozido
• 3 cebolas
• 2 alhos
• 1 pimenta verde
• 1 pimentão vermelho
• páprica doce a gosto
• páprica picante a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Corte o polvo em pedaços pequenos, e corte em rodelas finas a cebola, os alhos e os pimentos.
2. Em uma frigideira, frite a cebola e os pimentões, por último os alhos amassados no pilão com o sal.
3. Adicione a páprica e por último o polvo, e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Abra a massa em forma de retângulo e cortamos ao meio para que fiquem dois quadrados do mesmo tamanho.
5. Coloque o primeiro quadrado de massa em uma assadeira untada. Cubra a superfície com o ensopado de polvo, reservando as bordas para fechar.
6. Cubra com a outra parte da massa, feche com os dedos e leve ao forno a 180°C por 30 minutos, ou até a massa dourar.