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Os 30 melhores queijos do mundo (e tem brasileiro na lista!)

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Receitas sem Fronteiras

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20. Provola

Mais um queijo italiano, precisamente da Campânia, que nos deixa sempre satisfeitos a cada dentada! Produzido com leite de vaca e depois deixado em salmoura, passa 4 meses pendurado para secar e criar aquele sabor único que determina o seu grande sucesso. Podem ser mais salgados ou picantes consoante a sua origem, bem como apresentar formas diferentes, mais ou menos alongadas.


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