Receitas especiais de massas (baratas e práticas) que vão te fazer salivar!

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© iStock / Getty Images Plus / Porter Lansing

Espaguete com couve de Bruxelas

Farto, saboroso e delicioso. Com esta receita vai convencer até os maiores críticos da couve-de-bruxelas. Você vai adorar os floretes verdes com espaguete e um empanado crocante!

Ingredientes

• 400 gramas de couve de Bruxelas
• 1 cebola
• 200 gramas de espaguete
• 2 c. de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 2 colheres de pão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada (opcional)

Preparação:

1. Limpe e corte ao meio as couves de Bruxelas. Pique finamente a cebola.
   Cozinhe o espaguete em uma panela grande com água e sal al dente.
2. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue as couves de Bruxelas. Assim que as couves de Bruxelas começarem a dourar, acrescente a cebola picada e refogue mexendo sempre. Sal e pimenta a gosto.
3. Em uma panela pequena, aqueça a manteiga ou margarina. Adicione a farinha de rosca e doure levemente enquanto mexe e reserve.
4. Adicione o espaguete às couves de Bruxelas e cebola e mexa.

Sirva polvilhado com farinha de rosca e bom apetite!