Cuidado, estes alimentos nunca devem ser reaquecidos!

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Batata

As batatas são boas para a saúde e têm valor nutritivo elevado mas não devem ser requentadas pois perdem grande parte destes benefícios e podem até ficar tóxicas. Consumi-las logo depois da preparação (ou depois frias) é o ideal. Elas podem ser conservadas por vários dias na geladeira, mas não devem ser requentadas. Elas perdem grande parte de seu valor nutritivo e se você pretende requenta-las, acrescente algumas novas para lhes trazer novas propriedades. Requentar as batatas altera seu sabor, retira parte de seus valores nutritivos e podem  mesmo torná-las tóxicas.