10 astúcias que não sabemos sobre algumas frutas

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Congelar suas frutas

Aproveite as frutas da estação, para comprar um pouco mais e as congelar. Você vai poder utilizá-las fora de época. Elas se conservam por até um ano. No entanto, é preciso verificar se as frutas são de qualidade, perfeitas, frescas e utilize barquetes ou sacos de congelamento e congele em pequenas quantidades, à vácuo (ou tente tirar o máximo possível do ar). Coloque um pouco de açúcar ou suco de limão para evitar que suas frutas não escureçam (se você já as cortou).