10 ideias de receitas para utilizar a mostarda além da beira do prato!

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Tortilla de batatas

A tortilla de batatas é uma espécie de omelete espessa, composta de ovos e batatas. É de origem espanhola e muito saborosa. Para realizá-las, corte as batatas e as cebolas em rodelas, que você refoga numa frigideira alta, com tampa. Numa tigela, bata os ovos em omelete, junte uma bela colher (de sopa) de mostarda, sal e pimenta do reino. Coloque esta preparação sobre as batatas  e cebolas na frigideira alta. Deixe cozinhar por uns dez minutos, em fogo baixo, virando-a no meio do cozimento.

Veja nosso artigo: Receita passo a passo: tortilla de batatas em 10 etapas