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APAIXONADOS POR MUFFINS: a receita de base e 15 delícias para variar os sabores

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Receitas sem Fronteiras

Os muffins com flocos de aveia e passas

Misture 50 g de flocos de aveia com 200 ml de leite, 3 punhados de passas e deixe descansar por, no mínimo, 10 minutos. Acrescente 2 ovos, 50 g de manteiga derretida e misture. Coloque 200 g de farinha, 2 colheres (de café) rasas de fermento, 80 g de açúcar (mascavo) e misture o suficiente para não ver mais a farinha. Coloque nas forminhas de  papel, colocadas dentro de forminhas de metal, salpique flocos de aveia e leve ao forno.


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