Quando é quadrado é muito bom: demonstração em 12 receitas

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Quadrados de ameixas

Preparar uma massa de crumble e dividi-la em duas partes. Forrar uma forma quadrada, untada com manteiga e enfarinhada, com metade da massa. Colocar um doce (como um purê) de ameixas pretas picadinhas, açúcar e licor de cacau ou chocolate. Cobrir com o restante da massa e levar a assar em forno preaquecido a 180° C, por cerca de 30 minutos. Deixar esfriar e cortar em quadrados. 

Receita de massa de crumble:

1 xícara de farinha, 120 g de manteiga gelada (em pedacinhos), 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de nozes raladas. Fazer uma farofa,  evitando trabalhar com as mãos quentes para que a farofa não se transforme em massa compacta.