Já provou as Potatoes do McDonald's?! Faça em casa para o lanche de hoje!
A Redação,
@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Os ingredientes
Para 4 a 6 pessoas
- 1 kg de batatas de textura farinhenta
- 50 g de manteiga
- 80 g de farinha
- 50 g de parmesão fresco ralado
- 1 colher (de café) de mistura de especiarias mexicanas
- 1 colher (de sopa) de páprica
- 1 colher (de café) de sal de aipo (ou aipo em pó)
Mistura de especiarias mexicanas:
- 1/4 de colher (de café) de páprica
- 1/4 de colher (de café) de cominho
- 1 pitada de pimenta forte
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Mais fácil, impossivel!
Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.
Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!