MINI-FOME = MINI-BURGERS: as RECEITAS! Receita passo a passo

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Ingredientes

Para uns 15 mini-burgers

Para o pão:

• 325 g de farinha
• 160 ml de leite
• 1 ovo pequeno
• 15 g de manteiga
• 1 colher (de café) de mel
• 12 g de fermento biológico fresco
• 1/2 colher (de café) de sal
• 2 colher (de sopa) de gergelim
• 1 gema para dourar os pãezinhos 

Para o recheio:

• 200 g de carne moída
• Fatias de queijo próprio para hambúrguer 
• 1 pepino
• Ketchup
• 30 g de manteiga
• Sal e pimenta do reino de moedor