Puro prazer com estes financiers tigrados recheados com ganache! Receita passo a passo

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Os ingredientes

Para 12 peças:

• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 45 g de farinha de amêndoas
• 35 g de farinha
• 3 claras
• 90 g de manteiga
• 15 g de chocolate granulado

Para a ganache:

• 100 g de chocolate ao leite
• 70 g de creme de leite líquido