Você tem certeza que conhece os tempos de cozimento de ovos?
A Redação,
©Thinkstock.com
Ovo cozido
O ovo cozido se faz em água fervente salgada, colocados aí diretamente (não podem estar gelados) com auxílio de uma colher, durante 10 minutos. Para descascá-los mais facilmente, mergulhe-os em água gelada durante 8 minutos. Os ovos cozidos são perfeitos com uma maionese, para incrementar uma salada composta, etc.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
COZINHA: 5 TRUQUES SIMPLES para ARRUMAR...
Slow drinking: 10 conselhos para...
Especiarias, um tesouro na sua cozinha
Receitas e dicas em vídeo!
Técnicas de Cozinha: ovos mollet perfeitos
Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!