Top 10 sobremesas que não levam ovos
A Redação,
Torta de frutas com massa brisée
A massa sablée utiliza ovo (ou inteiro ou apenas a gema). A massa brisée, ao contrário, se prepara sem ovo: prefira esta, na próxima vez que você tiver vontade de fazer uma torta de frutas e que você não tenha mais ovo em casa!
Esta receita é de uma deliciosa tarte Tatin, mas você pode aproveitar somente a receita da massa brisée e inventar outras tortas: Receita de Tarte Tatin (sem ovos)
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