Para CADA PRATO, seu ACOMPANHAMENTO: ideias SIMPLES E SABOROSAS!

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Batatas gratinadas com parmesão

Saborosíssimas e apetitosas, estas batatas gratinadas com parmesão são muito melhores do que as banais batatas ao forno. Ideais para acompanhar aquele vitelo especial.

Corte 4 batatas  em fatias muito finas e, em uma tigela, misture com 500/600 ml de creme de leite líquido, até cobri-las uniformemente. Disponha as fatias em um refratário com manteiga e forme camadas, temperando cada uma com sal e pimenta. Chegando à quarta camada, distribua sobre as batatas 50 gramas de queijo parmesão ralado. Continue as camadas com as batatas restantes e, uma vez terminado, polvilhe com 50 gramas de queijo parmesão. Asse em forno a 200 ° C por cerca de 60 minutos (ou até que as batatas fiquem bonitas e douradas). Sirva bem quente. À vezes é preciso diluir um pouco o creme de leite para que as batatas fiquem macias.
Um verdadeiro prazer!