0 farinha + 0 açúcar = 5 sobremesas saudáveis e deliciosas!

PorMélanie Moreira, 08/01/2021

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Todos nós gostamos de doces e sobremesas, mas como o condicionamento físico está na moda, aqui estão 5 opções de receitas sem farinha ou açúcar, para que você possa continuar a saborear um doce no final da refeição sem se preocupar com os quilos a mais e sem arruinar os resultados da dieta e do exercício.

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Bolo de chocolate

INGREDIENTES

Para o bolo:

4 colheres de sopa de pudim de chocolate
6 ovos
4 colheres de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal
Adoçante

Para o creme:

400-500 g de cream cheese
50 ml de leite desnatado
Uma pitada de baunilha
Adoçante

Para o glacê:

2 gemas
1 colher de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de cream cheese
Adoçante

PREPARAÇÃO

Separe as gemas das claras e misture bem com o resto dos ingredientes. Quanto ao adoçante, procure uma opção natural e em pó e que possa ir ao forno.
Bata as claras em neve com uma pitada de sal até obter uma massa espessa e espumosa.
Em seguida, adicione cuidadosamente as claras à massa, sem perder volume.
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° por 30 minutos. Quando terminar, tire o bolo do forno e deixe esfriar.
Em seguida, corte ao meio longitudinalmente.
Bata todos os ingredientes do creme e, quando estiver pronto, espalhe metade do bolo. Coloque a outra metade por cima.
Prepare a cobertura misturando todos os ingredientes e espalhe o bolo.
Leve o bolo à geladeira para que fique um pouco mais firme e todos os sabores assentem.