Delicioso pão integral caseiro de liquidificador com linhaça opcional

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Modo de preparo

1. Coloque os ingredientes no liquidificador, deixando a farinha e o fermento por último.

2. A farinha de trigo integral deve ser colocada no liquidificador aos poucos, enquanto ele estiver em funcionamento.

3. Acrescente o fermento quando já tiver acrescido metade da farinha.

4. Prossiga, colocando a outra metade da farinha, sempre aos poucos.

5. Caso seu liquidificador tenha dificuldade de trabalhar, início, desligue-o e use uma colher de pau para mexer os ingredientes, até que ele bata normalmente.

6. Bata tudo muito bem. A massa ficará grudenta e mole, o que é normal.

7. Unte uma forma com azeite e farinha, despejando o conteúdo do liquidificador nela.

8. Deixa a massa descansar por 20 minutos, cobrindo-a com um pano levemente úmido.

9. Se o tempo estiver muito frio, aqueça um pouco seu forno, desligue-o e deixe a massa descansar os 20 minutos dentro dele.

10. Finalizando o tempo de descanso da massa, leve ao forno médio preaquecido, assando por cerca de 30 minutos.

Esse pão é mesmo uma delícia. Vai ver. Mande-nos uma foto da sua obra e bom apetite! 

Fonte: Cura pela Natureza