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10 sobremesas que a gente pode congelar

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Receitas sem Fronteiras

Tortas

Uma receita tão simples mas tão boa que gostaríamos de saborear o ano todo. Aproveite a estação de sua fruta preferida (quando estará mais bonita e mais barata) para fazer sua torta de fruta. Basta você  fazer uma massa de tortas (veja nosso artigo: 7 tipos de massa para você fazer deliciosas tortas caseiras), colocar na forma, a seguir uma compota da fruta ou creme de confeiteiro e finalmente as frutas frescas. Levar ao forno e depois de assada deixar esfriar completamente. Embalar a vácuo e levar a congelar. Quando você decidir comê-la, basta retirar do congelador, deixar descongelar e passá-la tapidamente no forno para que ela volte a ficar crocante e deliciosa...


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Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar!