A fava da baunilha e 8 delícias para melhor aproveitá-la

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Azeite com baunilha

Na sua garrafa de azeite ou de óleo de sementes de uvas, coloque 4 favas de baunilha. Espere um mês e você terá um azeite baunilhado que vai perfumar maravilhosamente seus carpaccios de vieiras, ou seus peixes em geral. Nada impede que você experimente utilizá-los em outras receitas, como saladas por exemplo.