10 truques e astúcias para fazer um delicioso pão na máquina de fazer pão
A Redação,
Dê tempo ao tempo
Um dos segredos de um bom pão consiste no respeito à duração de cada etapa ( fermentação, mistura da massa, cozimento ). Assim evite o máximo possível os programas “turbo”, embora eles possam se mostrar úteis em caso de urgência. Além do mais , para uma melhor degustação, deve seu descansar 1 a 2 horas depois de assado.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
O Bouquet Garni e os aromas básicos...
Bolos de caneca: essas fast gostosuras
Queijo e vinho tinto: o divórcio...
Receitas e dicas em vídeo!
Pãezinhos super recheados de queijo, uma receita imperdível!
Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!
Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!