Receitas que ficaram ainda melhores por causa do mel!

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Muffins com mel e amêndoas

E se você experimentasse nossa receita de muffins com mel e amêndoas? Pode ter certeza de algo gourmand garantido!!

Para 6 pessoas: preaqueça o forno a 200°C. Misture 100 g de mel com 3 ovos até que esbranqueçam. Acrescente 80 g de manteiga derretida e 50 g de amêndoas em lâminas. Peneire 150 g de farinha com 10 g de fermento e acrescente à mistura precedente. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea. Coloque forminhas de papel nas formas de muffins e coloque massa em cada uma até 2/3 da altura. Leve a assar por 12 minutos e depois faça o teste do palito. Atenção: com 6 minutos de cozimento distribua 50 g de amêndoas laminadas e deixe terminar o cozimento.