Caqui: receitas doces e salgadas para aproveitar a estação!

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Salada mista com caquis

Uma boa salada é sempre um prato que dá prazer, além de ser saudável e fresco. Esta salada mista com o toque do caqui faz dela algo especial. 

Coloque num prato folhas de rúcula,  1 caqui (sem pele e cortado em cubinhos), lascas de queijo e tiras de presunto, diretamente sobre a  rúcula. Polvilhe com vinagrete (misture azeite extra virgem com vinagre, sal e pimenta do reino) e repita a operação uma ou duas vezes. Termine com um figo em calda (facultativo).