ÓTIMO, o ESPINAFRE fresco nestas receitas variadas!
A Redação,
© 750 Grammes
Cake de espinafre
Um cake super original para um lanche, piquenique ou refeição rápida.
Para 6 pessoas, você precisa de 120 g de folhas de espinafre fresco cozidas em água de sal e bem escorridas. Numa saladeira quebre 3 ovos e bata bem. Junte 100 ml de óleo e misture, junte 80 ml de leite morno e misture de novo. Acrescente 180 g de farinha peneirada com 10 g de fermento e misture. Junte os espinafre e 75 g de parmesão ralado na saladeira. Amasse bem. Verifique o tempero. Coloque numa forma de cake coberta com papel manteiga e leve ao forno, a 180°C, por 45 minutos.
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