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10 coisas para se fazer na cozinha antes de receber seus amigos para jantar

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Receitas sem Fronteiras

Procurar saber sobre as intolerâncias alimentares deles

Uma das primeiras coisas que fazemos depois de convidar alguém para jantar é pensar no menu. Para elaborá-lo é preciso saber antes se seus convidados são alérgicos a algumas coisas (leite de vaca, glúten, frutos do mar...), caso você já não o saiba... Da mesma maneira, informe-se se eles comem todo tipo de carne, se são vegetarianos ou veganos, por exemplo. Tudo isto é necessário no caso de amigos recentes e que você não tenha longa convivência com eles.


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Receita de Chef: Magret de canard em crosta de massa folhada 

Um magret de canard em crosta de massa folhada com queijo e geleia! Uma iguaria dos deuses!