Almôndegas suecas, com um molho delicioso e revigorante!

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ingredientes

Almôndegas

• 500 g de carne moída  (metade de carne de boi e metade de carne de porco)
• 1 ovo
• 3 colheres de creme de leite
• 1 cebola pequena picada 
• 30 grs. de farinha de rosca
• 2 g de batatas cozidas no vapor
• 4 colheres de sopa de manteiga
• sal e pimenta 

Molho: 

• 100 ml de creme de leite
• 200 ml de caldo de carne
• 2 colheres de molho de soja
• Sal e pimenta
• Maizena