5 receitas realmente originais para preparar com nozes!

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© Chef Damien

Bolo de nozes

É realmente muito, muito bom!

• 8 ovos
• 6 g de fermento
• 60 g de leite
• Raspas de limão
• 215 g de farinha
• 100 g de nozes trituradas grosseiramente
• 200 g de açúcar de confeiteiro
• 20 g de óleo de nozes
• 20 g de cacau em pó (opcional)
• 125 g de manteiga mole

Preaqueça o forno a 170°C. Na tigela de um robô com uma lâmina, trabalhe a manteiga mole e o açúcar de confeiteiro. Aos poucos, adicione os ovos e o óleo de nozes. Em seguida, adicione a farinha e o fermento. Adicione leite, cacau em pó, nozes picadas e casca de limão. Unte a forma de bolo com manteiga e enfarinhe-a. Coloque a massa de bolo. Leve ao forno por 30 minutos. Faça o teste do palito.