A volta ao mundo em 10 pratos agridoces!

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Chicken Wings dos Estados Unidos

Os Chicken wings ou asas de frango à moda de Búfalo têm seu nome por causa da cidade onde se originaram. Você sabia que no último Super ball 2015, 1,25 milhões de Chicken wings foram comidos?

Para preparar esta receita de Chicken wings:

Começamos pela marinada. Misturar 2 colheres (de sopa)  de azeite, 100 g de xerez, 100 g de mel, 50 g de temperos à xistor, 1 folha de louro e dois galhinhos de tomilho. Deixar as asas de frango pelo menos 4 horas nesta marinada, misturando de vez em quando. Depois passar as asas no grill ou churrasqueira.

Degustar com rodelas de cebola empanadas (onions rings).