5 quiches vegetarianas que vão fazer concorrência à quiche Lorraine
A Redação,
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Quiche sem massa com Bresse Bleu salpicado com alho-poró
Uma leve e saborosa quiche à base de Bresse Bleu. Esta quiche sem massa é realmente perfeitamente equilibrada, tente.
- Alguns pedaços de alho-poró
- 150 g de bacon (os vegetarianos o retiram)
- 75 de queijo Bresse Bleu
- 100 g de farinha
- 500 ml de leite
- 3 ovos
- Noz-moscada
- Sal e pimenta
Frite o bacon em uma panela até que estejam cozidos (exceto os vegetarianos que podem substituí-lo por outro ingrediente... cebola, cogumelos, outros legumes...)
Misture os ovos com o leite e a farinha.
Misture os ovos com o leite e a farinha.
Coloque o bacon e o Bresse Bleu na mistura.(?)
Unte com manteiga uma forma de torta.
Unte com manteiga uma forma de torta.
Adicione pedaços finos de alho-poró diretamente sobre a preparação, depois de despejar na forma, para mais sabor.
Asse 40 minutos, a 180 ° C.
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