10 conselhos para degustar e saborear uma boa cerveja!
Combinar a cerveja com as iguarias
Oh sim, você talvez nunca tenha ousado, mas a cerveja se saboreia pefeitamente ao longo de uma refeição. O essencial é ter um tempo para escolher bem a cerveja que acompanhará seu menu, como você faria para um bom vinho. Veja algumas combinações de cerveja e prato que você pode experimentar. Uma cerveja loura será perfeita para acompanhar uma salada composta ou uma sobremesa frutada. Uma cerveja âmbar, mais aromatizada, se associará perfeitamente com o foie gras, carne branca ou um creme de caramelo. Com a cerveja escura, tente o chocolate. E para os amantes de queijos, não deixe de testar os acordos das cervejas com os queijos da região.
Saiba mais sobre a harmonização de cervejas e pratos
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Especiarias, um tesouro na sua cozinha
Como tirar as manchas de vinho?
Inovando na cozinha, troque os grãos...
Receitas e dicas em vídeo!
O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!
O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!