10 conselhos para degustar e saborear uma boa cerveja!
Servir a cerveja corretamente
Para degustar uma cerveja, é preciso tempo para servir. Comece por abrir delicadamente a garafa sem sacudi-la, para evitar muita espuma. Pegue seu copo de degustação pelo pé, para não esquentá-lo com o calor de sua mão, e derrame suavemente a cerveja, afastando pouco a pouco a garrafa à medida que o copo se enche, o que permite obter um colarinho de espuma. Incline o copo para fazer subir a cerveja sob a espuma e assim controlar a espessura do colarinho. Encha o copo até o meio para poder girar a cerveja e sentir os aromas que se soltam.
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O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!
O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!