10 conselhos para degustar e saborear uma boa cerveja!
Utilizar o copo de degustação certo e bem limpo
Como para os coqueteis, a cada cerveja corresponde um copo. É essencial utilizar um copo de no mínimo 200 ml para permitir que a cerveja libere todos seus aromas e sua espuma. Para poder admirar sua cor, utilize copos transparentes, brancos, com pé. Seria uma pena não aproveitar suas belas cores. Fique atento também quanto à limpeza do seu copo, pois a presença de gordura impede a formação da espuma e se não estiver bem limpo o sabor da cerveja será alterado. Lave-o bem, enxague muito em água fria e deixe secar ao ar livre antes de servir a cerveja.
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O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!
O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!