Receitas de uma panela para sobremesas sem estresse
A Redação,
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As peras pochês no vinho
É um grande clássico francês originário da Borgonha e do Beaujolais quando elas são preparadas com vinho. As peras descascadas são colocadas no vinho tinto, no fogo, com açúcar e condimentos. Uma vez amaciadas deixamos esfriar no vinho até que elas peguem uma linda cor púrpura. Podem ser feitas com chá, no lugar do vinho.
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Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
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Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.