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Comer quinoa à noite engorda? Saiba mais sobre este alimento.

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Receitas sem Fronteiras

E o que se pode comer à noite para não engordar?

Para responder a esta pergunta, antes, teremos que entender a relação que se estabelece entre o nosso corpo e a comida. O uso que damos às calorias que recebemos a partir da alimentação é puramente energético, são essas calorias que fornecerão ao nosso organismo a energia necessária para que ele funcione corretamente e também, realize as nossas tarefas diárias.

Nossa fonte de vida vem dos alimentos, por isso é tão importante que ofereçamos ao nosso corpo uma dieta equilibrada e saudável, com nutrientes de qualidade, evitando, assim, toxinas e substâncias nocivas.

Assim, por favor, pense que a energia que precisamos durante determinada hora do dia é diferente da que precisamos em outra, ou seja, pela manhã, depois de uma noite de sono e com uma jornada repleta de tarefas pela frente, precisamos de mais energia que à noite, quando estamos preparando nosso corpo para o descanso. Justamente por este motivo, nessa hora do dia devemos comer alimentos que saciem o nosso apetite, que contenham nutrientes, mas que possuam baixas calorias e gorduras, já que nosso corpo não necessita disso para estar em repouso.

Concluindo, os alimentos mais aconselhados para serem consumidos à noite são os seguintes:

  • Carnes magras: ricas em proteínas e com baixos índices de gordura (carne de frango ou peru, principalmente o peito e sempre sem a pele, carne de porco magra, carnes de boi sem gordura...);
  • Pescados: também possuem baixos índices de gordura e calorias;
  • Lácteos desnatados: além de ser uma rica fonte de proteínas, possuem baixos índices de gordura;
  • Ovos: ricos em proteína;
  • Vegetais: altamente nutritivos, saciam sem grandes calorias; além de serem fonte de fibras que aumentam o gasto calórico do organismo da hora da digestão.

Como se vê, nossa lista não possui carboidratos ou outros alimentos ricos em açúcar, como as frutas que, apesar de muito saudáveis, possuem são ricas em frutose, algo de que não precisamos nesta hora do dia.

Lembrando que estas dicas se enquadram para as pessoas com horários habituais de levantar, almoçar, jantar, dormir... Se você, por exemplo, realiza um trabalho ou atividades noturnas que tenham promovam um gasto calórico grande, tudo muda!


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...