Presidentes e suas comidas: 50 casos que você não sabia
PorMélanie Moreira,
Receitas sem Fronteiras
© Getty Images
William Henry Harrison costumava comer...
Ensopado de esquilo. Harrison foi presidente apenas um mês antes de sua morte, mas ele amou especialmente o ensopado "Burgoo" por sua praticidade em alimentar grandes multidões. É um ensopado de carne e vegetais farto e condimentado, tipicamente feito com tomate, milho, quiabo, feijão, couve e batata. Embora esquilo ou outras carnes de caça fossem comumente usados na época de Harrison, hoje em dia ele é feito com frango, porco ou carneiro (Ufa!).