Receitas de Ação de Graças que você tem que provar ao menos uma vez

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"Biscuits" de Buttermilk

"Biscuits" não são biscoitos nos EUA, mas deliciosos, pãezinhos amanteigados que são servidos principalmente nos estados do sul no café da manhã, mas também como acompanhamento no almoço ou jantar. E você mesma pode fazê-los:

1. Misture 250 g de farinha, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de açúcar e 1 pacotinho de fermento em uma tigela. Adicione 100 g de manteiga e sove até formar uma massa quebradiça. Em seguida, misture cerca de 100 ml de Buttermilk (leitelho - água que resta quando fazemos manteiga) e sove até que a massa não fique muito lisa.
2. Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
3. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com 2 cm de espessura. Corte as rodelas com um cortador de biscoitos ou um copo e coloque-as sobre uma assadeira untada com manteiga. Pincele com manteiga derretida e leve ao forno por 12 minutos até que obtenham uma cor marrom dourado.