Tudo que você precisa saber para cozinhar sem glúten

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Concluindo...

Ainda mais do que na cozinha "convencional", a cozinha sem glúten leva um pouco de tempo e prática para encontrar as farinhas de que você gosta e as combinações de amido e agentes ligantes que são adequadas para suas receitas favoritas.

Portanto, recomendamos que você dê uma olhada em blogs sem glúten e receitas de bolos que foram testadas por chefs ou blogueiros e consideradas boas. Você verá que, com o tempo aprenderá mais e mais como as diferentes farinhas se comportam e poderá começar a criar seus próprios, pães, bolos, biscoitos e tortas sem glúten!

Aproveitamos a oportunidade de indicar um blog muito bom sobre a cozinha sem glúten, conhecemos a Gilda Moreira há anos e a gente assina embaixo! Visite o Cozinhando sem glúten e surpreenda-se com suas deliciosas receitas!

Boa sorte e bom apetite!