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Materiais tóxicos que você nunca deve ter na cozinha

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Receitas sem Fronteiras

© Pixabay / Grégory Hoose

O alumínio das panelas...

Da mesma forma que o papel alumínio, as panelas de alumínio também devem ser evitadas. Se você decidir usar, nunca deixe os alimentos nelas mais tempo que o necessário, ou seja, nada de guardar a panela de arroz com arroz na geladeira para esquentar no dia seguinte... cozinhou, tire o alimento da panela. 

Outra dica, depois de lavar, esfreque bem a panela até que aquela espuma acinzentada desapareça, ela é alumínio que se desprendeu da panela e vai direto para seus alimentos. Faça o teste do guardanapo, passe um guardanapo de papel com força na panela, já seca, se ele sair escuro, lave de novo!


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...