Panettone: é assim que você faz o clássico do Natal italiano

4/6 Anterior Próxima

© Thinkstock

Preparação

Coloque a massa numa tigela levemente untada com óleo, cubra com filme plástico e deixe a massa descansar por cerca de 1h30min, de preferência em local quente e levemente úmido (se acabou de tomar banho ou banho, o ideal seria o banheiro).

Enquanto isso, reidrate suas passas no rum em outra tigela e mexa ocasionalmente.