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10 razões que provam que as leguminosas são fantásticas

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Receitas sem Fronteiras

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4. Elas nos ajudam a perder peso

Os participantes do estudo que consumiram 130 g de leguminosas por dia perderam aproximadamente 350 g durante um período de 6 semanas. Agora você pode estar pensando que estamos brincando, porque para quem quer perder alguns quilos, 350 g realmente não é muito. O que é tão interessante sobre os resultados do estudo, no entanto, é que os participantes do estudo não praticavam esportes nem mudaram sua dieta de forma alguma. A perda de peso deveu-se apenas à ingestão diária adicional da referida quantidade de leguminosas.

Como pode ser? De acordo com os cientistas, a maioria das dietas falha porque você fica com fome mais rápido ao perder calorias e, logicamente, você tende a compensar isso com comida. Como as leguminosas o mantêm saciado por um tempo particularmente longo, os participantes do estudo simplesmente sentiram menos fome e comeram menos lanches e similares, o que significa que perderam peso por conta própria.

E agora imagine se você também mudasse sua dieta e praticasse esportes paralelamente. Você não poderia assistir seus quilos perdendo tão rapidamente como eles teriam desaparecido ...


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