As dicas da vovó que vão transformar seu jeito de cozinhar!

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10. Será que o fermento está bom?

Se você esqueceu de olhar a validade do fermento e está com tudo preparado pra fazer aquele bolo, não se preocupe, você pode conferir se o fermento ainda está funcionando!

Para isso, basta colocar um pouquinho dele em um pote com pouca água, se espumar, ele está perfeito e seu bolo está salvo, mas se ele não reagir, melhor sair correndo pra comprar outro e não perder o bolo! Isso tbém serve para conferir se aquele pó que perder o rótulo é mesmo fermento!

Vale outra dica! Guarde o pote de fermento na geladeira, ele vai se conservar por mais tempo.