10 receitas simples e rápidas (mas saborosas) para quem vive correndo!

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Quiche Lorraine

Todo mundo ama uma Quiche Lorraine. Comprar uma fatia na lanchonete para o lanche é sempre bom. No entanto, é um prato super fácil de fazer. Pode ser feita com massa folhada ou massa feita em casa, que é chamada de massa brisée e você encontra a receita no final do artigo.

Forramos uma forma, colocamos o recheio que é feito com leite ou creme de leite, bacon, queijo prato, ovos. Vai ao forno para assar. Mas podemos simplificá-la fazendo sem massa: substituímos o bacon por presunto, e na mistura de ovos, leite ou creme, colocamos 6 a 7 colheres (de sopa) de farinha. Pode ser feita também com atum, sobras de frango, tomates etc. Deixe falar sua imaginação!